3 têtes

Jeune blettes carde toute tendre

Ce consomme cru en salade ou cuit à la vapeur ou à la poêle

La courge Buttercup Burgess est une variété ancienne qui offre des fruits en forme de turban très aplati, pouvant atteindre 20 cm de diamètre et peser jusqu'à 2 kg. Leur épiderme vert foncé, ra... lire la suite La courge Buttercup Burgess est une variété ancienne qui offre des fruits en forme de turban très aplati, pouvant atteindre 20 cm de diamètre et peser jusqu'à 2 kg. Leur épiderme vert foncé, rayé de bandes gris-vert, renferme une chair orange vif, fine et sucrée. Les fruits se conservent de 3 à 6 mois.

Identique au potimarron mais de couleur vert clair, sa chair est orange vif, sucrée et d'excellente qualité.

précisé moi combien de pièces voulez vous en commentaire

Il s'agit de la fameuse citrouille sculptée de Halloween.

Chair épaisse et orange clair, légèrement sucrée, idéale en soupe ou en gratin

Botte de 500g Orties fraîches -

Réputées pour leurs feuilles pointues, dentelées et urticantes, l'ortie est moins connue pour ses bienfaits nutritionnels.

Une fois cuisinée, l'ortie ne piq... lire la suite Botte de 500g Orties fraîches -

Réputées pour leurs feuilles pointues, dentelées et urticantes, l'ortie est moins connue pour ses bienfaits nutritionnels.

Une fois cuisinée, l'ortie ne pique plus et s'accorde parfaitement en soupe, velouté, en tisane ou même en aromates pour vos plats ou vos sauces.
Attention cependant lorsque vous manipulez les feuilles avant cuisson.

jeune à consommer avec la peau cuisson similaire à la courgette

La courge Pomme d'or (petite courge ronde de 6 à 8 cm à la chair douce rappelant l'artichaut) se cuisine très bien farcie.

à chair ferme, idéale en salade, à la vapeur, rissolée ou sautée

Botte de 500g

Excellent